壱岐の自然が育んだ原料だけを使用して造られた、本格麦焼酎「壱岐づくし」。

原料の米・大麦はすべて壱岐産、仕込みには壱岐の地下水を使用。"何から何まで壱岐"にこだわり、伝統の常圧蒸留で丁寧に仕込んだ、天の川酒造自慢の一本です。

さらに3年以上熟成させることで、麦の豊かな香りと米麹のふくよかな甘みが調和し、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。

飽きのこないやさしい飲み口は、和食をはじめさまざまな料理と相性が良く、毎日の食中酒としてもおすすめです。

壱岐焼酎の伝統を守り続ける天の川酒造が、30年という歳月をかけて育て上げた特別な長期熟成麦焼酎「VERY OLD」。

昭和53年に小説家・開高健氏が天の川酒造へ宛てた三通の手紙に記された「VERY OLD」という言葉に由来しています。

常圧蒸留で引き出した麦本来の豊かな風味は、長期熟成によって驚くほどまろやかに。深いコクと複雑な香り、長く続く余韻は、まさに円熟の味わい。

ラベルには開高健氏直筆の「VERY OLD」の文字を使用。ゆかりの三通の手紙も同封された、コレクションとしても価値の高いプレミアム焼酎です。

長崎県・壱岐島で100年以上にわたり焼酎造りを続ける「壱岐の華」が手掛ける、樽熟成の本格麦焼酎「海鴉（うみがらす）」。

壱岐焼酎伝統の「米麹1：大麦2」の仕込みに、30年にわたる研究から生まれた独自の樽熟成製法を組み合わせることで、麦の香ばしさと米麹のやさしい甘み、さらにバニラを思わせる芳醇な香りを引き出しました。

口に含むと、まろやかなコクと樽由来の上品な風味が広がり、洋酒を思わせる長い余韻が楽しめます。

焼酎好きはもちろん、ウイスキーやブランデーを好む方にもおすすめしたい、個性あふれる壱岐焼酎です。

長崎県・壱岐島で100年以上にわたり焼酎造りを続ける「壱岐の華」が手掛ける、本格麦焼酎「風（かぜ）」。

壱岐焼酎伝統の「米麹1：大麦2」の仕込みを守りながら、和水熟成（加水熟成）を行うことで、アルコールと水がゆっくりと馴染み、角の取れたまろやかな口当たりを実現しました。

減圧蒸留ならではの軽やかでフレッシュな香りと、麦のやさしい甘み、すっきりとした飲み心地が特長。焼酎初心者にも親しみやすく、食中酒としてもおすすめです。

ロック、水割り、ソーダ割りはもちろん、冷やしてそのままでも爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

酒米の王様「兵庫県産山田錦」が持つ見事なバランスの良さを体感できる、田中酒造場の「純米大吟醸 白鷺の城」。

華やかな香りと上品な甘味、そしてボディを支える心地よい酸味とふくらみが調和し、ボトルの最後まで香りの変化や複雑性をじっくりと堪能できます。

大吟醸よりもボディがしっかりとしているため、白カビ系のチーズにオレンジのコンフィやベリー系のドライフルーツを添えた、濃厚で甘酸っぱいペアリングと非常に相性が良いお酒です。

酒米の王様「兵庫県産山田錦」を贅沢に使用し、蔵人の技で醸された田中酒造場の最高峰「大吟醸 白鷺の城」。

山田錦特有の華やかな香りと、口当たりの丸み、そして心地よく続く長い余韻が魅力で、地元で長く愛され続ける珠玉の地酒です。

「IWC 2026 SILVER」受賞および「GIはりま」認定に裏打ちされた確かな品質。オレンジのコンフィやビターチョコレートと合わせると、さらに香り高く贅沢なペアリングをお楽しみいただけます。

ニュージーランド・マールボロ地方を代表するソーヴィニヨン・ブラン。

口に含むとトロピカルフルーツの果実味が広がり、フレッシュでキレのある後味へと続きます。魚介料理やサラダ、和食との相性も良く、食事とともに楽しめる一本です。

マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランならではの、みずみずしさと爽快感をお楽しみください。

新潟らしいキレの良さを楽しめる辛口純米酒。

後味は軽快で食事との相性も良く、普段飲みからアウトドアまで幅広く活躍します。和食はもちろん、焼き鳥や揚げ物との相性も抜群です。